Sonnenfresser – Wie Pflanzen leben^*

Sonnenfresser – Wie Pflanzen leben von Susanne Paulsen, illustriert von Sabine Golde, ist ein Sachbuch über Pflanzen aus dem Rowohlt Verlag. 2001 wurde es mit dem Deutschen Jugendliteraturpreis in der Sparte Sachbuch ausgezeichnet.

Pflanzen liefern uns nicht nur Energie und den lebensnotwendigen Sauerstoff. Unauffällig, aber sehr wirkungsvoll haben sie auch die Geschichte und Kultur der Menschen geprägt. Sie dienten als Zahlungsmittel und Statussymbol, lösten Bevölkerungsexplosionen, Hungersnöte, Wanderungsbewegungen und Kriege aus. Sie werden als Arzneien und als Drogen genutzt und haben in vielen Kulturen religiöse und rituelle Bedeutung.

Susanne Paulsen spannt den Bogen von der Biologie der Fotosynthese bis zu Geschichten wie der von der Kartoffel als Weltveränderin. Komplexe biochemische Vorgänge erklärt sie verständlich und verknüpft sie mit spannenden Beispielen aus Geschichte und Alltag. So wird aus einem Biologiethema ein Buch, das zeigt, wie eng das Leben von Menschen und Pflanzen miteinander verbunden ist.

Der Arbeitskreis für Jugendliteratur empfiehlt das Buch ab 14 Jahren. Sonnenfresser eignet sich für Jugendliche und Erwachsene, die sich für Biologie, Ernährung und Kulturgeschichte interessieren, und ist eine anregende Ergänzung zum Schulunterricht.